GATE & Gusto, Fiera di Foggia dal 26 al 28 Marzo 2017
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Apre il sipario il 26 marzo Gate e Gusto, la Fiera dedicata alla ricettività e alla ristorazione
Si svolge presso l’Ente Fiera di Foggia, dal 26 al 28 marzo 2017 G.A.T.E. & Gusto, la Fiera Nazionale Specializzata per il mondo ricettivo e della ristorazione.
Gate & Gusto è oramai diventato un punto di riferimento per gli Operatori della Ristorazione e della ricettività Turistica in tutte le sue forme di espressione del Sud Italia.
Quest’anno Gate & Gusto cambia e si propone in edizione speciale con la formula Stop & Start del 2017 aprendo il sipario sulla struttura rinnovata della biennale Gate & Gusto nelle giornate del 26, 27 e 28 Marzo.
L’edizione Stop & Start, infatti, premia il contatto con l’operatore con un programma dinamico che mira all’interconnessione tra l’area espositiva e le nuove proposte My Gate & Gusto e Stop and Start Project.
L’operatore in visita a Gate & Gusto Stop and Start è proiettato nell’universo dell’Ospitality grazie al coinvolgimento delle eccellenze dell’industria turistica in sessioni e workshop dinamici.
L’area espositiva è rivisitata in chiave professional con corner su misura dotati di allestimento personalizzato per agevolare la fruizione di prodotti di settore. I visitatori avranno, pertanto, la possibilità di praticare le novità in esposizione anche attraverso la partecipazione diretta in workshop di prodotto.
Il folto programma di questa edizione prevede infatti in apertura una giornata dedicata alla nuova area My Gate & Gusto, uno spazio temporale pensato per i workshop esperienziali creati sui desiderata degli operatori, proponendo ai visitatori sessioni personalizzate di simulazione e testing di attrezzature, tecnologie, servizi, arredi, prodotti.
Gate&Gusto Stop and Start ospita nella giornata di apertura anche il primo Premio PizzaLab dedicato all’arte dell’alimento italiano più visionario.
La seconda giornata in programma è un invito al contatto con le istituzioni con uno spazio di approfondimento e condivisione sulle coordinate del turismo.
La Convention “Destinare il Futuro” accoglie le istanze dei nuovi turismi chiamando i relatori a discutere sulle nuove sfide nell’economia del turismo.
Il programma della seconda giornata prevede anche la presentazione del primo Premio Dieta Mediterranea.
Stop and Start Project completa il programma dell’edizione speciale di Gate&Gusto proponendo nella giornata di chiusura sessioni dedicate a progetti e professionalità della finanza agevolata in campo turistico. Gli operatori avranno la possibilità di presentare il proprio progetto di impresa in spazi aperti all’analisi e all’approfondimento di nuove soluzioni di business e finanziamento personalizzato.
L’edizione special di gate & gusto 2017, avrà un padrino di eccezione: Red Canzian il mitico dei Pooh, con la figlia Chiara, saranno presenti per presentare il loro libro, sano vegano italiano edito da Rizzoli.
La manifestazione si completa con la presenza dei produttori di prodotti enogastronomici tipici a marchio QUALITA’ PUGLIA – Doc – Docg – Biologico – DOP ecc.
Fonte: Ufficio stampa
